Меню — Тифлисъ

Блюда на мангале

Шашлык из свиной шейки

Шашлык из свиной шейки 170/20/20 г.

470,00 руб.

Шашлык из свиной корейки

Шашлык из свиной корейки 200/20/20 г.

460,00 руб.

Шашлык из свиной вырезки

Шашлык из свиной вырезки 170/20/20 г.

495,00 руб.

Шашлык из телятины

Шашлык из телятины 170/20/20 г.

650,00 руб.

Шашлык из корейки ягненка

Шашлык из корейки ягненка 170/20/20 г.

790,00 руб.

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины 170/20/20 г.

650,00 руб.

Шашлык из семги

Шашлык из семги 170/25 г.

1060,00 руб.

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из баранины 170/20/20 г.

475,00 руб.

Люля-кебаб из свинины и телятины

Люля-кебаб из свинины и телятины 170/20/20 г.

450,00 руб.

Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из курицы 170/20/20 г.

400,00 руб.

Овощи жаренные на углях

Овощи жаренные на углях 250/20 г.

410,00 руб.

Картофель на мангале

Картофель на мангале 150/20/20 г.

210,00 руб.

Свиные ребрышки

Свиные ребрышки 200/20/20 г.

430,00 руб.

Шашлык из бараньих ребрышек

Шашлык из бараньих ребрышек 170/20/20 г.

590,00 руб.

«Фуникулер»

ассорти из шашлыков 1200/180 г.

3700,00 руб.

Шашлык из курицы

Шашлык из курицы 170/20/20 г.

390,00 руб.

Шашлык из шампиньонов

Шашлык из шампиньонов 150/20/20 г.

295,00 руб.

Дорадо на мангале

Дорадо на мангале 1 шт.

720,00 руб.

Сибас на мангале

Сибас на мангале 1 шт.

720,00 руб.

Форель на мангале

Форель на мангале 1 шт.

650,00 руб.

Выпечка

Хачапури Тифлисъ

Хачапури Тифлисъ 650 г.

590,00 руб.

Хачапури «Пеновани»

слоеное тесто, сыр Сулгуни 180/360 г.

Грузинский лаваш

Грузинский лаваш 200 г.\ 100 р.

100,00 руб.

Мчади

кукурузная лепешка 120 г.

120,00 руб.

Хачапури по-Имеретински

лепешка с сыром 400 г.

400,00 руб.

Хачапури по-Мегрельски

Лепешка с сыром внутри и снаружи 550 г.

490,00 руб.

Хачапури по-Аджарски

Открытая лодочка с сыром и яйцом 450 г.

410,00 руб.

Хачапури по-Аджарски со шпинатом

Хачапури по-Аджарски со шпинатом 380 г.

480,00 руб.

Кубтари со свининой

Кубтари со свининой 450 г.

590,00 руб.

Чвиштари

Кукурузная лепешка с сыром 200 г.

280,00 руб.

Хачапури с баклажанами и копченым сыром

Хачапури с баклажанами и копченым сыром 500 г.

480,00 руб.

Гарниры

Рис с овощами

Рис с овощами 150 г.

190,00 руб.

Картофель фри

Картофель фри 150 г.

180,00 руб.

Картофель жареный с грибами и луком

Картофель жареный с грибами и луком 150 г.

230,00 руб.

Картофель жареный с луком

Картофель жареный с луком 150г.

190,00 руб.

Картофельное пюре

Картофельное пюре 150 г.

170,00 руб.

Картофель по-мексикански

Картофель по-мексикански 150 г.

210,00 руб.

Горячие закуски

Лобио по-гурийски

Подается с квашенной капустой и мчади 300/100/50 г.

390,00 руб.

Долма

сочный фарш свинины и говядины в виноградной обвертке 150/30 г.

380,00 руб.

Долма с бараниной

Сочный фарш баранины в виноградных листьях 150/30 г.

390,00 руб.

Хинкали классические

Хинкали классические 1 шт.- 80 р. Для заказа доступна порция от 3 шт.

80,00 руб.

Хинкали с сыром

Хинкали с сыром 1 шт.- 70 р. Для заказа доступна порция от 3 шт.

70,00 руб.

Хинкали с бараниной

Хинкали с бараниной 1 шт.- 90 р. Для заказа доступна порция от 3 шт.

90,00 руб.

Сулугуни с помидорами на кеци

Сулугуни с помидорами на кеци 250 г.

450,00 руб.

«Кирамала»

сулугуни в груше,меде и беконе 250 г.

450,00 руб.

Цхели бадрижани

сыр сулугуни,баклажаны,помидоры 250 г.

490,00 руб.

Кучмачи из говядины

говяжья требуха, обжаренная на кеци 200 г.

400,00 руб.

Грибы под сыром

Грибы под сыром 200 г.

390,00 руб.

Жульен

Куриная грудка, шампиньоны, сливки, сыр 100 г.

240,00 руб.

Хинкали классические жареные

Хинкали классические жареные 1 шт.- 90 р. Для заказа доступна порция от 3 шт.

90,00 руб.

Хинкали с бараниной жареные

Хинкали с бараниной жареные 1 шт - 100 р. Для заказа доступна порция от 3 шт.

100,00 руб.

Хинкали с сыром жареные

Хинкали с сыром жареные 1 шт - 80 р. Для заказа доступна порция от 3 шт.

80,00 руб.

Кучмачи из курицы

Куриная печень обжаренная на кеци 200 г.

370,00 руб.

Десерты

Мороженое в ассортименте

Мороженое в ассортименте 50 г.

75,00 руб.

Варенье в ассортименте

Варенье в ассортименте 100 г.

200,00 руб.

Мацони с медом и орехами

Мацони с медом и орехами 220 г.

350,00 руб.

Жареное мороженое

Жареное мороженое 100 г.

290,00 руб.

Торт Наполеон

Торт Наполеон 100 г.

240,00 руб.

Торт медовик

Торт медовик 150 г.

350,00 руб.

Фруктовая тарелка

Фруктовая тарелка 1000 г.

1150,00 руб.

Фруктовый салат

Подается со взбитыми сливками или сиропом 200 г.

400,00 руб.

Фруктовая корзина

Фруктовая корзина 1500 г.

1300,00 руб.

Штрудель в ассортименте

Штрудель в ассортименте 220 г.

330,00 руб.

Мясные блюда

Блины с мясом

свинина+говядина, соус Цахтон 200 г.

320,00 руб.

Оджахури

жаркое из свинины по-домашнему 250 г.

400,00 руб.

Куриный квартет

куриные крылья в панировочных сухарях, картофель 350 г.

450,00 руб.

Цыпленок табака

Жареный цыпленок 1 шт.

630,00 руб.

Цыпленок по-Чкмерски

Цыпленок по-Чкмерски 1 шт.

650,00 руб.

Чашушули из телятины

Чашушули из телятины 250г.

540,00 руб.

Чанахи из баранины

Баранина тушеная с овощами 300 г.

750,00 руб.

Чахохбили из курицы

куриная мякоть тушеная в томатах со специями 250 г.

390,00 руб.

Баранья лопатка

Баранья лопатка с овощами 500 г.

1150,00 руб.

Садж из баранины

Садж из баранины 1300 г.

2700,00 руб.

Садж из телятины

Садж из телятины 1300 г.

2950,00 руб.

Садж из курицы

мякоть, овощи, шампиньоны, яблоко зеленое / 1300 г.

2100,00 руб.

«Тифлис»

рулет свиной шейки начиненный сыром и овощами в беконе/ 450 г.

990,00 руб.

Перепелка на кеци

Перепелка на кеци / 2 шт.

720,00 руб.

Медальон из телятины

Телятина, лук, грибы, фасоль стручковая, заправляется сливками / 250 г.

800,00 руб.

Пиросмани

Свиная шейка, грибы, сулугуни / 300 г.

460,00 руб.

Напитки

Кофе Эспрессо

Кофе Эспрессо 90 мл. \ 170 р.

170,00 руб.

Кофе Американо

Кофе Американо 150 мл. \ 200 р.

200,00 руб.

Кофе Капучино

Кофе Капучино 150 мл. \ 220 р.

220,00 руб.

Кофе Латте

Кофе Латте 180 мл. \ 230 р.

230,00 руб.

Кофе по-восточному

Кофе по-восточному 90 мл. \ 180 р.

180,00 руб.

Морс

Морс 0.2 / 1л. 60 / 300р.

60,00 руб.

Cок в ассортименте

Cок в ассортименте 0.2 / 1 л 70 / 350 р.

70,00 руб.

Свежевыжатые соки в ассортименте

Свежевыжатые соки в ассортименте 0.2 л \ 220 р.

220,00 руб.

Грузинский лимонад

Грузинский лимонад 0.5 л 200 р.

Кока-кола

Кока-кола 0.25 л 160 р

160,00 руб.

Спрайт

Спрайт 0.25 л 160 р

160,00 руб.

Швепс

Швепс 0.25 л 180р

180,00 руб.

Набеглави

Набеглави минеральная вода 0.5 л 230р

230,00 руб.

Саирме

Саирме минеральная вода 0.5 л 220 р.

220,00 руб.

Боржоми

Боржоми минеральная вода 0.5 л 250 р

250,00 руб.

Рыбные блюда

Сибас

Готовится по желанию гостя / 1 шт.

690,00 руб.

Дорадо

Дорадо / 1 шт.

690,00 руб.

Семга под персиком

обжаренный стейк из семги с персиковым соусом / 250 г.

1150,00 руб.

Форель

Форель / 1 шт.

600,00 руб.

Салаты

Овощной салат по-грузински

традиционный овощной салат, заправленный луком и зеленью, грецким орехом

390 ₽ | 200 г

390,00 руб.

Салат «Греческий»

помидоры,огурцы,сыр фета, салат «Айсберг»,перец болгарский, заправляется оливковым маслом

420 ₽| 250 г.

420,00 руб.

«Цезарь» с курицей

куриная грудка с листьями салата, гренками и помидорами черри, заправленный соусом «Цезарь»

430 ₽| 200 г.

430,00 руб.

«Цезарь» с креветками

тигровые креветки с листьями салата и помидорами черри под соусом «Цезарь»

590 ₽| 200 г.

590,00 руб.

Теплый салат с куриной печенью

обжаренная куриная печень, грибы, яблоко зеленое запеченное, микс салатных листьев, заправленный пикантным соусом

420 ₽| 310 г.

420,00 руб.

«Кацури»

говяжий язык, болгарский перец, шампиньоны

450 ₽| 200 г

450,00 руб.

Оливье

куриная грудка, картофель, горошек зеленый, яйцо куриное, зелень, овощи соленые, майонез

280 ₽| 200 г.

280,00 руб.

Салат с тунцом и яйцом пашот

Консервированный тунец с помидорами черри и красным луком

430 ₽| 200 г.

430,00 руб.

Теплый салат с телятиной

Теплый салат с телятиной 560 ₽| 200 г.

560,00 руб.

Теплый салат «Тбилисо»

Теплый салат из куриного филе с овощами, беконом, под сливочно-пармезановым соусом

480 ₽| 200 г

480,00 руб.

Салат Куриное филе

филе куриное в сливочном соусе, , копченый сыр сулугуни, помидоры, листья салата 300г. \ 450р.

450,00 руб.

Салат авокадо и бурато

авокадо, помидоры, листья шпината, бурато по-грузински 300г. \ 400 р.

400,00 руб.

Салат с сёмгой

сёмга с\с, помидоры, листья шпината, рулет из баклажанов, сырные палочки, соус свит чили 350г. \ 550р.

550,00 руб.

Салат из хрустящих баклажан

баклажан, помидоры, листья шпината, творог надуш, соус свит чили с грецким орехом 300г. \ 400р.

400,00 руб.

Салат с ростбифом

запеченный перец, вяленый помидор, маслины, оливки, листья шпината, ростбиф, помидоры черри, соус бальзамик и кинза 300г. \ 600р.

600,00 руб.

Салат с креветками и шпинатом

креветки темпура, авокадо, помидоры черри, болгарский перец, соус медово-горчичный 300г. \ 600р.

600,00 руб.

Соусы

Ткемали

Ткемали 50 г. \ 130 р.

130,00 руб.

Сацебели

Сацебели 50 г. \ 90 р.

90,00 руб.

Соус чесночный цахтон

Соус чесночный цахтон 50 г. \ 90 р.

90,00 руб.

Сметана

Сметана 50 г. \ 80 р.

80,00 руб.

Кетчуп

Кетчуп 50 г. \ 80 р.

80,00 руб.

Наршараб

Наршараб 50 г. \ 160 р.

160,00 руб.

Аджика

Аджика 20 г. \ 160 р.

160,00 руб.

Масло оливковое

Масло оливковое 20 г. \ 80 р.

80,00 руб.

Майонез

Майонез 50 г. \ 80 р.

80,00 руб.

Соус хрен

Соус хрен 30 г. \ 120 р.

120,00 руб.

Масло сливочное

Масло сливочное 50 г. \ 90 р.

90,00 руб.

Супы

Суп Харчо

мясо говядины с томатом. Рисом и душистыми специями

370 ₽| 300 г

370,00 руб.

Чихиртма

куриный суп по-грузински

280 ₽| 300 г.

280,00 руб.

Лагман из баранины

Лагман из баранины 440 ₽| 300 г

440,00 руб.

Шурпа

Шурпа 620 ₽| 300 г

620,00 руб.

Борщ

Борщ 330 ₽| 300/30 г

330,00 руб.

Уха «Царская»

Рыбный суп из семги

440 ₽| 300/15 г

440,00 руб.

Крем-суп из шампиньонов

460 ₽| 250 г

460,00 руб.

Крем-суп из тыквы

380 ₽| 250 г

380,00 руб.

Окрошка

квас/кефир, колбаса, огурцы, редис, яйцо куриное, картофель, зелень

260 ₽| 300 г

260,00 руб.

Холодные закуски

Сациви

Куриное филе под ореховым соусом «Сациви». 200 г. / 380 р.

380,00 руб.

Баклажаны с орехами

Рулетики из баклажанов, фаршированные ореховой начинкой. 200 г.\510 р.

510,00 руб.

Ассорти грузинских пхали

Пхали из шпината,свеклы и стручковой фасоли. 200 г. \ 350 р.

350,00 руб.

Овощной букет

Свежие помидоры, огурцы, перец стручковый, кинза, петрушка, укроп, базилик, тархун. 400 г.\ 530 р.

530,00 руб.

Ассорти из солений

острый перец, чеснок, черемша, гурийская капуста, огурцы, помидоры 200г. \ 360 р.

360,00 руб.

Лобио «по-Тбилиски»

красная фасоль,заправленная грецкими орехами, луком зеленью и ароматными специями 200 г. \ 290 р.

290,00 руб.

Сырная тарелка

Сыр сулугуни, сыр имеретинский, сулугуни копченый, чечил копченый 330 г. \ 490 р.

490,00 руб.

Селедка под водочку

нежное филе сельди с отварным картофелем и луком 200 г. \ 330 р.

330,00 руб.

Ассорти рыбное

семга сл.посола, рыба масляная, масло 350 г. \ 2200 р.

2200,00 руб.

Язык отварной

говяжий язык с зеленью, подается с хреном 120 г. \ 470 р.

470,00 руб.

Ассорти мясное

Буженина, говядина, куриный рулет 300 г. \ 990 р.

990,00 руб.

Оливки, маслины

Оливки, маслины 100 г. \ 220 р.

220,00 руб.

Лимон

Лимон 100 г. \ 130 р.

130,00 руб.

Аджапсандал по-грузински

Аппетитные кусочки тушеного баклажана, болгарского перца с помидором, луком и зеленью 200 г. \ 450 р.

450,00 руб.

Баклажаны по-тифлисски

Рулетики из обжареных баклажанов с сыром, чесноком, майонезом 200 г. \ 430 р.

430,00 руб.